Сколько минут надо варить кальмары?« Вернутся к списку вопросов

Мне подруга сказала, что кальмары варятся очень быстро, всего несколько минут, но точное время варки она не помнит. Напомните, пожалуйста, мне и подруге, сколько минут надо варить кальмары?

Сообщение от RitaKrutova
Ответ на 17.02.2013 15:21
Очишенные кальмары надо варить 3-4 минуты, неочищенные — 7-10 минут. Я лично препочитаю очищенные, с ними возни поменьше, и сразу видно, когда готовы, по цвету мяса, оно должно стать полностью белым.
Сообщение от Antimult
Ответ на 17.02.2013 15:58