Сколько надо жарить грибы?« Вернутся к списку вопросов
| Читал много разных рецептов жареных грибов, и там везде по-разному пишут время жарки. Где-то вообще 10-15 минут, а где-то почти час. Неужели нельзя точно сказать, сколько надо жарить грибы? |
| Грибы грибам рознь, отсюда и разное время жарки. Если это шампиньоны, то их жарят около 10 минут, а если перед вами лесные грибы, то их надо жарить не менее получаса. Одним из принципов жарки является формула: до выкипания жидкости + 5-7 минут. |
Please log in to post questions/answers: