Сколько нужно варить уху?« Вернутся к списку вопросов
| Мы дома редко варим уху, привыкли в основном к курице, поэтому с рыбными супами настоящая катастрофа. никто в семье не помнит, сколько их вообще варят по времени. Кто варит дома уху, напомните, сколько нужно варить уху? |
| Уха варится обычно 2 часа. При этом час — полтора уходит на приготовление бульона, который является ее основным компонентом. Если бульон недоварен, то овощи могут приобретать неприятный рыбный првкус или горчить. Бульон по окончании варки надо процедить, потом снова вскипятить и потом добавлять овощи и крупу. |
Please log in to post questions/answers: