Сколько нужно жарить отбивные?« Вернутся к списку вопросов

Помимо жарки просто мяса меня очень интересует время жарки отбивных. В последнее время их практически не жарила и все забыла. Напомните, кто часто жарит мясо таким образом, сколько нужно жарить отбивные?

Сообщение от Lotta6
Ответ на 20.02.2013 18:12
Отбивные жарят 6-8 минут (по 3-4 минуты с каждой стороны). Как только увидите, что на поверхности мяса появилась румяная корочка, сразу переворачивайте. Жарят отбивные на сковороде, политой небольшим количеством растительного масла.
Сообщение от KlyKoFF
Ответ на 20.02.2013 18:39