Сколько по времени варить брокколи?« Вернутся к списку вопросов

Продолжая овощную тематику, хочу уточнить время варки капусты брокколи. У меня она практически всегда разваривается, потому что я точно время не знаю, на глазок варю. Сколько по времени варить брокколи?

Сообщение от Nikolas4
Ответ на 07.03.2013 00:12
Брокколи надо варить 7 минут. Это очень нежная капуста, которая к тому же быстро набирает в себя воду и расваривается. Чтобы этого не случилось, после варки ее надо сразу слить и подержать в сите или дуршлаге, пока не стечет вода.
Сообщение от bartis
Ответ на 07.03.2013 00:28