Сколько по времени варить кролика?« Вернутся к списку вопросов

У нас на рынке одна семья торгует кроликами, у них свое хозяйство, они давно этим занимаются. Я спрашивала, как варить кроликов, они все обясняют хорошо, как и с чем варить. только время варки точно не помнят, сами варят на глаз по привычке. Сколько по времени варить кролика?

Сообщение от hlopus
Ответ на 06.03.2013 00:04
Мясо кролика варят обычно 1,5-2 часа. Перед варкой мясо надо промыть. Чтобы мясо не утратило вкус, класть его надо в уже закипевшую воду. Огонь делайте не очень большой, чтобы мясо не кипело.
Сообщение от hasadaki
Ответ на 06.03.2013 09:45