Сколько по времени варить уху?« Вернутся к списку вопросов

Раньше варил уху часто, но только на рыбалке, на костре. Хотел дома попробовать, но оказалось, что я даже приблизительно не знаю время варки, на природе-то не будешь засекать, сколько оно варится. Итак, сколько по времени варить уху?

Сообщение от DrakonKa
Ответ на 20.02.2013 19:51
Классическую уху варят обычно 2,5-3 часа. Сначала надо сварить бульон, на это понадобиться 1 час, потом его надо процедить и добавить картошку, потом уху варят дальше с овощами и крупой (пшено или перловка) до готовности.
Сообщение от Rich
Ответ на 20.02.2013 20:19