Сколько по времени жарить баклажаны?« Вернутся к списку вопросов
| Привык жарить баклажаны до состояния икры, но недавно узнал, что жареные баклажаны можно подавать как самостоятельное блюдо. Хотелось бы узнать время жарки в таком случае. Сколько по времени жарить баклажаны? |
| Баклажаны обжаривают в растительном масле нарезанными вдоль или кружочками. Пластины обжаривают по 5-7 минут с каждой стороны, кружочки толщиной 2-3 см жарят по 3-4 минуты. Если жарить баклажаны в духовке, время жарки составляет 20-25 минут. |
Please log in to post questions/answers: