Сколько по времени жарить креветки?« Вернутся к списку вопросов

Знаю, что варят креветки всего 2-3 минуты, а время жарки без понятия. По идее должно быть примерно столько же, но где точно посмотреть, не знаю. Везде, где искал, ничего внятного. Подскажите, сколько по времени жарить креветки?

Сообщение от Slava
Ответ на 08.02.2013 12:24
Свежие креветки обжаривают в масле всего 1-2 минуты, помешивая. Замороженные креветки придется жарить дольше, примерно 3-4 минуты, чтобы испарилась лишняя влага от заморозки. В панцирях креветки жарят редко, обычно на открытом огне или облив горючим алкоголем.
Сообщение от Stiepashka
Ответ на 08.02.2013 12:48