Сколько по времени жарить мясо?« Вернутся к списку вопросов
| Еще одно уточнение по времени приготовления. Имеются два куска мяса, один из них планирую жарить, но боюсь. что пережарю или не прожарю. Хочется точно выяснить, сколько по времени жарить мясо? |
| Я обычно жарю мясо около 20 минут на небольшом огне. Вернее сначала обжариваю минут 5-7 на сильном огне, потом довожу до готовности на умеренном огне под крышкой, так мясо получается более сочным и нежным. |
Please log in to post questions/answers: