Сколько по времени жарить шампиньоны консервированные?« Вернутся к списку вопросов

Цитата из рецепта: "консервированные шампиньоны обжарить". Я всегда думала, что они уже там готовые, и с ними ничего делать не надо. Кто сталкивался, посоветуйте, сколько по времени жарить шампиньоны консервированные?

Сообщение от Topyk
Ответ на 05.03.2013 18:52
Консервированные шампиньоны действительно уже прошли определенную обработку, поэтому их достаточно обжарить всего 1-2 минуты на раскаленном масле. Делается это для удаления лишней влаги и придания им вкуса.
Сообщение от dada
Ответ на 05.03.2013 19:11