Сколько по времени жарить телятину?« Вернутся к списку вопросов

Я обычно беру говядину, ее я жарю очень вкусно, а тут муж решил нам всем подарок сделать, купил пару килограммов телятины, оно понятно, мясо хорошее, но как его жарить, вернее сколько, я не знаю. Сколько по времени жарить телятину?

Сообщение от lolo45
Ответ на 06.03.2013 21:27
Телятина жарится очень быстро, потому что мясо молодое и нежное, его легко пережарить. Время жарки телятины — 10 минут, если мясо нарезано некрупно. Крупные куски телятины жарят обычно 15-20 минут.
Сообщение от goroshinka
Ответ на 06.03.2013 21:50