Сколько варить артишок?« Вернутся к списку вопросов

Купил в магазине артишоки. В рецепте салата написано, что их сначала надо отварить до готовности, но время почему-то не написали. Кто умеет готовить этот овощ, сколько варить артишок?

Сообщение от KIT
Ответ на 21.02.2013 15:38
артишоки варят обычно в течение 20-30 минут. Для вкуса в воду можно добавить лимонный сок или несколько кусочков свежего лимона. Артишок лучше варить целиком, а разделить потом, когда он немного остынет.
Сообщение от Righthere
Ответ на 21.02.2013 15:57