Сколько варить белую фасоль, шампиньоны?« Вернутся к списку вопросов

Собираюсь вечером делать салат с грибами и фасолью. По рецепту фасоль нужна белая, грибы — шампиньоны. все это нужно предварительно отварить до готовности, но точное время варки  не указано. сколько варить белую фасоль, шампиньоны?

Сообщение от YariK
Ответ на 18.02.2013 11:30
Белую фасоль перед варкой лучше замочить на 1-2 часа, чтобы она лучше сварилась. Варят фасоль на среднем огне 45-50 минут, если замачивали, и около 1,5 часов, если не замачивали. Шампиньоны достаточно варить 5-7 минут.
Сообщение от topModel
Ответ на 18.02.2013 11:50