Сколько варить борщ?« Вернутся к списку вопросов

Мне подруга недавно сказала. что правильный борщ надо варить почти 3 часа, но мне кажется, что за это время он превратится в месиво или кашу. Сколько варить борщ?

Сообщение от Lilit
Ответ на 07.03.2013 13:29
Бред какой в ответе - просто ужас. Варить борщ два часа или три смех. Может ваша подруга имела виду что мясо варить 2-3 часа на бульон это ближе к правде. А так рецепт как варить почитайте вот тут украинский борщ //www.tvcook.ru/recipes/borsh/borsch-ukrainskiy.html
Сообщение от Sten
Ответ на 09.12.2014 14:23
Может быть, 3 часа это несколько много вато для борща, я слышала, что надо варить 2 часа, сама столько варю, просто огонь надо делать небольшой, я вообще на минимум ставлю, чтобы все проварилось и пропиталось.
Сообщение от ritusyk
Ответ на 07.03.2013 13:48