Сколько варить брокколи замороженные?« Вернутся к списку вопросов

Сколько нужно варить замороженные брокколи, что бы они не превратились в тряпки, не потеряли свой цвет, но и не хрустели, как будто их не доварили? Раньше я варила только брюссельскую капусту, а брокколи еще не пробовала.

Сообщение от chinchi12
Ответ на 27.02.2013 16:14
Свежую капусту брокколи варить 5-7 минут в небольшом количестве подсоленной воды. Замороженную капусту брокколи варить 10-12 минут после закипания.Брокколи в пароварке варить 8-9 минут.
Сообщение от masyny8
Ответ на 27.02.2013 18:02