Сколько варить чищенные кальмары?« Вернутся к списку вопросов
| Купил уже почищенных кальмаров, варить буду, потом фаршировать по рецепту, но время варки у меня есть только для кальмаров в шкурке, а чищенные, наверное, меньше по времени должны вариться или нет? Сколько варить чищенные кальмары? |
| Очищенный кальмар варится до белого мяса, т.е. как только побелеет, сразу надо вытаскивать. Обычно время варки чищенных кальмаров — 2-3 минуты. если у вас крупный кальмар для фаршировки, то поварить минуты 4-5. |
Please log in to post questions/answers: