Сколько варить домашние вареники?« Вернутся к списку вопросов

Люблю делать домашние вареники, но у меня тесто почему-то не до конца проваривается. по времени варю как магазинные, но -увы!- так тонко тесто я раскатать не могу. Сколько варить домашние вареники?

Сообщение от Topyk
Ответ на 05.03.2013 18:57
В домашних варениках тесто обычно всегда толще, чем в магазинных, зато начинки больше и они вкуснее. Варить такие вареники можно в воде или на пару. Время варки в воде после закипания обычно 10 минут, на пару вареники надо готовить 35-40 минут.
Сообщение от dada
Ответ на 05.03.2013 19:16