Сколько варить домашнюю курицу?« Вернутся к списку вопросов

Нам родственники из деревни прислали пару домашних кур, но они очень отличаются даже на вид от магазинных. Хочу сварить одну курицу, но сомневаюсь насчет времени варки. Сколько варить домашнюю курицу?

Сообщение от Maroquesh
Ответ на 09.03.2013 17:05
Домашнюю курицу, разделанную на порционные куски надо варить 1-1,5 часа на среднем огне. Если хотите отварить курицу целиком, то на это уйдет около 3 часов.
Сообщение от LiRa
Ответ на 09.03.2013 17:25