Сколько варить домашнюю курицу целиком?« Вернутся к списку вопросов

Из деревни родственники прислали несколько хороших домашних кур, говорят, в магазине ничего нормального не купишь. Хочу сварить курицу целиком. Кто-нибудь в курсе, сколько варить домашнюю курицу целиком?

Сообщение от Mishanya
Ответ на 31.01.2013 14:45
Курицу целиком варят примерно 1,5 — 2 часа. Тушку нужно промыть, положить в кастрюлю, залить водой, подсолить и поставить на огонь. Как только вода закипит, убавить огонь и варить до готовности, снимая пену.
Сообщение от Cholostyak
Ответ на 31.01.2013 14:56