Сколько варить филе?« Вернутся к списку вопросов

Есть такая тема, мясо на костях варится всегда дольше, чем без костей, курица то же самое. Так вот, если варить только филе, то насколько быстрее все будет готово. Сколько варить филе? Ответьте, плиз.

Сообщение от KlyKoFF
Ответ на 20.02.2013 17:22
На самом деле время варки больше зависит от величины куска. Если филе мясное, то его варят обычно 1-1,5 часа, если это куриное филе, то его достаточно варить 35-40 минут, если это рыбное филе, то его варят 20-25 минут.
Сообщение от Lotta6
Ответ на 20.02.2013 17:42