Сколько варить горох колотый?« Вернутся к списку вопросов

Искала в повареной книге время варки гороха, но нашла только про целых горох, а у меня горох колотый, его сколько надо варить, чтобы он нормально проварился? Есть ли точное время варки? Сколько варить горох колотый?

Сообщение от Camilla
Ответ на 20.02.2013 22:47
Колотый горох по времени варится меньше. чем целый, что в общем-то вполне понятно. Среднее время варки колотого гороха около получаса. Я варю такой горох на среднем огне 30-35 минут, получается нормально.
Сообщение от TrushaShmel
Ответ на 20.02.2013 23:14