Сколько варить говядину, чтоб не была жесткой?« Вернутся к списку вопросов
| В принципе я знаю нормальное время варки говядины, но у меня она получается немноо жестковатая, я уже много раз пробовал разное время варки, результата ноль. Сколько варить говядину, чтоб не была жесткой? |
| Говядину до готовности варят 2,5 часа. Чтобы она не была жесткой, нельзя чтобы она постоянно кипела, сделайте средний огонь. Класть мясо надо в закипевшую воду, тогда сок останется внутри. |
Please log in to post questions/answers: