Сколько варить говядину для салата?« Вернутся к списку вопросов

В салат по рецепту нужно положить нарезанную соломкой отварную говядину, но ни слова нет о том, сколько по времени варить мясо. Кто может подсказать, сколько варить говядину для салата?

Сообщение от dina4ka
Ответ на 04.03.2013 18:17
Говядина для салата варится до полной готовности мяса. Время варки зависит от того, какого размера кусок. Небольшую порцию (до 500 г) можно отварить за 35-40 минут, если кусок больше, то варить надо 1-1,5 часа.
Сообщение от bastadesta
Ответ на 04.03.2013 19:33