Сколько варить холодец из курицы?« Вернутся к списку вопросов
| Несколько раз пробовали дома делать холодец из курицы, но он не получается, какой-то жидкий слишком, не застывает нормально. Наверное, неправильное время варки. Сколько варить холодец из курицы? |
| Из курицы труднее вываривается жир, чем из говядины или из свинины, мы варим куриный холодец почти 5 часов. Сначала варим с костями часа 3,5, потом мясо вынимаем, счищаем с костей и добавляем обратно и довариваем еще. В холодильнике надо оставить на ночь. |
Please log in to post questions/answers: