Сколько варить индейку для супа шурпа?« Вернутся к списку вопросов

Пробовала суп такой, шурпа называется, он с бараниной, но мне показалось, что так он слишком жирный. Хочу поменять баранину на индюшку, тошлько время варки мяса не знаю. Кто знает, сколько варить индейку для супа шурпа?

Сообщение от DeFFa4Ka
Ответ на 18.02.2013 22:10
Мясо индейки вполне подойдет как замена для баранины в супе шурпа, время варки мяса индейки для такого супа — 1 час, мясо варят довольно крупными кусками, причем класть его нужно в самом начале варки до кипения воды, чтобы придать вкус бульону.
Сообщение от huthi
Ответ на 18.02.2013 22:40