Сколько варить легкие?« Вернутся к списку вопросов

Помогите, пожалуйста, разобраться, мне одна знакомая говорит, что легкие варят всего минут 10, а то они развариваются в кашу, но я вроде слышала, что их надо гораздо дольше варить. Кто хорошо знает, подскажите, сколько варить легкие?

Сообщение от DinDin
Ответ на 11.02.2013 18:34
Легкие варят гораздо дольше, чем 10 и даже 20 минут! За это время они не то что свариться, даже до полуготовности дойти не успеют. Обычно легкие варят 2-2,5 часа на среднем огне. Чтобы легкие получились вкуснее, бросьте в кастрюлю целую очищенную луковицу.
Сообщение от LoLa125
Ответ на 11.02.2013 19:21