Сколько варить легкое и сердце?« Вернутся к списку вопросов

Делаю домашний ливер, надо отварить до готовности серце и легкое, только я не знаю время варки. сколько варить легкое и сердце?

Сообщение от Barabashka
Ответ на 12.03.2013 12:55
Сердце и легкое надо варить разное время. Сердце говяжье — 2,5 часа, свиное сердце — 3 часа, говяжье легкое — 3 часа, свиное легкое варится 4 часа.
Сообщение от velvet
Ответ на 12.03.2013 13:26