Сколько варить ливер?« Вернутся к списку вопросов

В магазине ливер почти не покупаю теперь, потому что там столько добавок. Хочу попробовать варить ливер дома, осталось уточнить только время варки. Кто может ответить на вопрос, сколько варить ливер?

Сообщение от Mischa
Ответ на 05.03.2013 09:41
Если не считать подготовительного этапа, я имею в виду, варку печени, сердца и легких, то ливер в виде колбасок варится около получаса. Я варю 40 минут, получается хорошо. Если это начинка для блинов или пирога, то ливер надо обжарить на сковородке до ггтовности 25-30 минут.
Сообщение от Guver
Ответ на 05.03.2013 10:15