Сколько варить ливер для пирожков?« Вернутся к списку вопросов

Хочу пожарить пирожки с ливером, люблю, но в магазине, а тем более на рынке брать боюсь, вдруг отрава какая. Буду дома сама ливер делать, остается вопрос о времени варки ливера. Сколько варить ливер для пирожков?

Сообщение от saraN
Ответ на 05.03.2013 11:22
Для начинки вам надо будет сварить легкое, сердце и печень. печень можно обжарить минут 10 на сковороде, этого хватит. Сердце и печень нужно варить отдельно. сердце варят 2 часа, печень — 3 часа.
Сообщение от gasar
Ответ на 05.03.2013 11:49