Сколько варить мидии?« Вернутся к списку вопросов

Нашла рецепт салата с фасолью и мидиями, только там написали просто "отварить мидии до готовности", а время варки не указали. Кто знает, сколько варить мидии?

Сообщение от nona
Ответ на 08.03.2013 11:53
Мидии варятся до готовности 2-4 минуты в кипящей воде. Замороженные мидии размораживать не нужно, прямо так засыпать в кастрюлю и варить. После варки воду сразу надо слить, чтобы мидии не набрали воды.
Сообщение от Kute4kina
Ответ на 08.03.2013 12:20