Сколько варить минтай?« Вернутся к списку вопросов

Продолжаю осваивать теренерское меню, час от часу не легче, отварной минтай. И откуда я узнаю время варки? На рыбе-то не написано. Кто может помочь и ответить на вопрос, сколько варить минтай?

Сообщение от Gerich
Ответ на 17.02.2013 23:51
Минтай обычно варят 20 минут, предварительно промыв и нарезав на порционные куски. Можно варить минтай на пару, тогда время варки немножко увеличивается — до 30-35 минут. Отварить минтай целиком получится за 40 минут.
Сообщение от Yasam
Ответ на 18.02.2013 00:23