Сколько варить мясо для холодца?« Вернутся к списку вопросов
| Не знаю как вы, а я люблю холодец. чтоб в нембыло много мяса именно, а не всякие хвосты и уши, только я не знаю, сколько варят мясо, чтобы из него можно было сделать холодец. Сколько варить мясо для холодца? |
| Мясо для холодца надо не просто варить, его надо вываривать. На это в среднем уходит от 3 до 4 часов. Я варю холодец обычно из мяса и костей. Мясо за час до конца варки вынимаю, делю на мелкие куски, потом добавляю обратно в самом конце. |
Please log in to post questions/answers: