Сколько варить мясо косули?« Вернутся к списку вопросов
| У меня дядя — заядлый охотник. не так давно прислал гостинец — несколько отрезов мяса косули. Только вот инструкцию по приготовлению с ними не удосужился прислать. Кто знает, сколько варить мясо косули? |
| Во-первых, мясо косули надо очень хорошо промыть и подержать часа 1,5-2 на холоде, чтоб ушел запах. Варят мясо косули 2,5-3 часа на среднем огне. Мясо кладут в горячую воду, доводят до кипения на сильном огне, потом убавляют огонь и варят до готовности. |
Please log in to post questions/answers: