Сколько варить нототению?« Вернутся к списку вопросов
| В последнее время на прилавках появилось много иностранной рыбы, это конечно хоршо, так раширять вкусовую географию, но время приготовления многих представителей подводного мира просто неизвестно. Кто-нибудь знает, сколько варить нототению? |
| Если нототения продается тушкой, то ее варят, предварительно разделав на порционные куски, в течение 30 минут. Однако я чаще встречаю на прилавке филе этой рыбы, его достаточно варить 25 минут. Кстати, варить эту рыбку лучше на пару, хоть это и займет чуть больше времени 45-50 минут. |
Please log in to post questions/answers: