Сколько варить ножку индейки, филе?« Вернутся к списку вопросов

Привезли из гостей в деревне индюшку, теперь планируем ее как-нибудь отварить, только никто не знает точного времени варки. Мы ее уже разделали. Уточняем, сколько варить ножку индейки, филе?

Сообщение от Katunechka
Ответ на 10.03.2013 00:11
Ножку индейки надо варить до готовности в течение 1,5 часов. На варку целого филе с грудинки уйдет около 45-50 минут. Варят индейку в подсоленной воде, периодически снимая пену.
Сообщение от angrybobr
Ответ на 10.03.2013 00:31