Сколько варить окорочка на суп?« Вернутся к списку вопросов

Целые окорочка для супа варят примерно 1 час. Для того, чтобы получился вкусный, ароматный и наваристый бульон, окорочка кладут в холодную воду и постепенно доводят до кипения на среднем огне, потом огонь делают маленький и варят до готовности.