Сколько варить окуня?« Вернутся к списку вопросов

Я не очень хорошо готовлю рыбные блюда. У меня есть довольно крупный окунь, хочу отварить, говорят, вкусно получается. Спрашивала подруг, сколько примерно варят рыбу вообще и окуня в частности, они все по-разному говорят, а мне надо точное время варки. Сколько варить окуня?

Сообщение от Bublik
Ответ на 02.02.2013 19:03
Если окуня варить кусками, то обычно время варки этой рыбы составляет 20-25 минут. Можно отварить окуня целиком, но это займет больше времени — около часа. Одним из способов определения готовности окуня является цвет его глаз, если побелели, значит, сварился.
Сообщение от topotusha
Ответ на 02.02.2013 19:54