Сколько варить опята?« Вернутся к списку вопросов

Кто-нибудь знает, как обращаться с такими грибами, как опята. Я про них много чего разного слышала, например, что они могут быть ядовитыми и их надо хорошо вываривать. Купила опят, но не хочу отравиться, сколько варить опята?

Сообщение от Rich
Ответ на 20.02.2013 19:19
Ядовитыми бывают только ложные опята, а их вообще не едят. Настоящие опята варят в течение 20 минут первый раз и еще 15-20 минут во второй раз. Делается это для выведения из грибов вредных токсинов, которые они берут из воды, воздуха и почвы.
Сообщение от DrakonKa
Ответ на 20.02.2013 19:26