Сколько варить опята перед жаркой?« Вернутся к списку вопросов

Мне требуется консультация опытного специалиста по грибам, вернее по их приготовлению Есть опята для жарки, но на пакете написано "перед жаркой грибы отварить". Вопрос: сколько варить опята перед жаркой?

Сообщение от TrushaShmel
Ответ на 20.02.2013 23:57
Опята перед жаркой рекомендуют отваривать два раза. Обычно время варки этих грибов составляет около 30 минут. если опята собраны вручную в лесу или лесопосадке, то лучше варить 2 раза по 20 минут, между варками воду сменить.
Сообщение от Camilla
Ответ на 21.02.2013 00:19