Сколько варить овощи для винегрета?« Вернутся к списку вопросов

В целом знаю, как варить овощи в салаты, но винегрет готовлю нечасто, подзабыла время варки овощей. Может, сварить, как обычно. Отличается ли время варки овощей для разных салатов? Сколько варить овощи для винегрета?

Сообщение от valentinka
Ответ на 03.02.2013 18:37
Овощи для винегрета варят так же, как для других салатов, никакой особой разницы нет. Главное не переварить. Если вы слегка недоварите картошку, ничего страшного, она должна быть мягкая, но не разваливаться. Время варки овощей для винегрета на пару 25-30 минут.
Сообщение от angelochek
Ответ на 03.02.2013 21:07