Сколько варить печень свинную?« Вернутся к списку вопросов

Меня подруга навела на сомнения, мы тут поспорили на тему приготовления печени, она говорит, что свиная всегда дольше готовится. Особенно, как она говорит, долго варить печень свиньи, но насколько долго, она затрудняется сказать. Сколько варить печень свинную?

Сообщение от rewup
Ответ на 19.02.2013 11:56
Если варить свиную печень целиком, то на это действительно уйдет маса времени — около 3 часов. Если варить некрупными кусками, то достаточным временем варки будет 1,5-2 часа в подсоленной воде.
Сообщение от Gremlin745
Ответ на 19.02.2013 12:16