Сколько варить печень свиную?« Вернутся к списку вопросов
| Если вместо говяжье печени взять свиную, то как долго ее придется готовить? Насколько время варки свиной печени отличается от времени варки говяжьей? Покупаю печень на рынке, поэтому никаких инструкций по приготовлению нет, а у продавцов спрашивать бесполезно, все по-разному говорят. Так сколько варить свиную печень? |
| Как и говяжья, свиная печень может достаточно сильно горчить, кроме того, в ней часто содержится множство токсинов, которые в процесее жарки разрушаются очень быстро, а при варке значительно медленнее. Свиную печень рекомедуется варить не менее 50 минут на среднем огне. |
Please log in to post questions/answers: