Сколько варить перловку?« Вернутся к списку вопросов

Мы раньше обычно варили дома только рис и гречку, а другие каши как-то не очень. Недавно узнали, что перловка очень полезная и ее надо обязательно раз-два в месяц кушать. Сколько варить перловку?

Сообщение от AstaManyana
Ответ на 05.03.2013 00:46
Перловку перед варкой лучше замочить. Еще лучше, если на ночь, тогда ее достаточно будет варить 20-25 минут. Если крупа не замачивалась, то ее варят 45-50 минут. Пото готовую кашу надо настоять под крышкой в теплом месте еще около часа.
Сообщение от gas
Ответ на 05.03.2013 01:08