Сколько варить раки?« Вернутся к списку вопросов

Кажется только весна началась, а там уж и до лета недалеко, начнется дача-природа, раки… Кстати о раках, ведь именно о них вопрос, знаю, что их варят до красноты, но сколько это по времени? Сколько варить раки?

Сообщение от dina4ka
Ответ на 04.03.2013 18:12
Вы правы, раки варят до красного цвета. Время варки рака среднего размера составляет обычно 5 минут, если раки мелкие, то они краснеют за 2-3 минуты, крупные раки варятся около 10 минут. В воду можно добавить укроп, так раки будут вкуснее.
Сообщение от bastadesta
Ответ на 04.03.2013 19:38