Сколько варить рис для тефтелей?« Вернутся к списку вопросов

Я считаю, что в тефтели рис надо варить до полуготовности, ведь потом их еще готовят. А сколько по времени надо, чтобы рис дошел до полуготовности, я не знаю. Подскажите, сколько варить рис для тефтелей?

Сообщение от gasar
Ответ на 05.03.2013 12:10
Рис для тефтелей достаточно варить 15 минут. Он не должен сильно развариваться, но и сильно жестким не дожен остаться. Если вы предварительно замачиваете рис, то для тефтелей варите его 10 минут, этого хватит.
Сообщение от saraN
Ответ на 05.03.2013 12:35