Сколько варить рис рассыпчатым?« Вернутся к списку вопросов

Я похоже рис недовариваю, там вода остается в самом низу, а потом когда рис настаивается, он начинает слипаться в комки, потом есть не очень приятно. Приходится с молоком только есть, а как гарнир он не идет. Сколько варить рис рассыпчатым?

Сообщение от DobryYx
Ответ на 13.02.2013 21:09
Чтобы рис получился рассыпчатым, его перво-наперво нужно хорошенько промыть, а потом уже варить. Время варки риса с круглыми зернами 20-25 минут, дилннозерный варят 20 минут. Пропаренный рис достаточно варить всего 15-17 минут.
Сообщение от Gastromon
Ответ на 13.02.2013 21:54