Сколько варить рыбу минтай?« Вернутся к списку вопросов

Еще один вопрос на тему варки рыбы. Минтай. Нужно отварить несколько тушек минтая, время варки неизвестно. Обычно раньше я минтай жарила. Скажите, пожалуйста, сколько варить рыбу минтай?

Сообщение от Culinarka
Ответ на 17.02.2013 11:36
Минтай варят в зависимости от величины кусков 15-20 минут. В бульон можно положить целую луковицу, естественно, очищенную, а то я лично думаю, что минтай, когда варится, пахнет не очень, а лук хорошо впитывает запахи.
Сообщение от DashaDasha
Ответ на 17.02.2013 12:01