Сколько варить сгущенное молоко?« Вернутся к списку вопросов

Взяли в магазине уже готовую"варенку".Гадость жуткая, выкинула и не пожалела! Взялась сама варить-то жидкая(чуть коричневатая), то банка взорвалась-весь вечер кухню оттирала.Подскажите, сколько времени надо варить сгущенку?

Сообщение от ledi
Ответ на 28.02.2013 17:30
Для варки густого сгущенного молока обычную банку сгущёнки жирностью от 8% варить от полутора до 2 часов на медленном огне. Вода должна полностью покрывать банку со сгущенкой на протяжении всего времени варки.
Сообщение от irinas
Ответ на 28.02.2013 18:11