Сколько варить шампиньоны для супа?« Вернутся к списку вопросов

По рецепту шампиньоны в суп кладут ближе к концу, когда все овощи уже сварились, а дальше написано, что варить суп до готовности грибов, а сколько это по времени не написано. Как определяют готовность шампиньонов я не знаю, легче ориентироваться по минутам. Сколько варить шампиньоны для супа?

Сообщение от Ludmila34
Ответ на 07.02.2013 10:39
Шампиньоны для супа варятся обычно совсем немного. Конечно, если вы решите варить грибы целком, то время варки придется увеличить. Нарезанные шампиньоны варятся 5-7 минут, целые — около 15 минут.
Сообщение от Bananaboo
Ответ на 07.02.2013 11:43